JAKARTA - Berbuka puasa adalah momen yang paling ditunggu setelah seharian menahan lapar dan dahaga.

Tubuh membutuhkan asupan energi dengan cepat, tetapi pilihan takjil yang kurang tepat justru bisa membuat kondisi tubuh menurun, seperti rasa lemas akibat lonjakan gula darah. Karena itu, memilih takjil manis yang tetap sehat menjadi langkah penting agar tubuh kembali bertenaga tanpa risiko kesehatan.

Takjil yang baik bukan hanya soal rasa manis, tetapi juga kandungan gizi yang seimbang. Kombinasi buah, serat, protein, dan cairan sangat dibutuhkan untuk memulihkan kondisi tubuh setelah berpuasa. Selain itu, takjil yang dibuat sendiri di rumah memungkinkan kita mengontrol kadar gula, lemak, dan bahan tambahan lainnya.

Berikut ini adalah 13 ide takjil buka puasa manis tapi sehat yang mudah dibuat sendiri di rumah, cocok untuk dinikmati bersama keluarga selama Ramadan.

Takjil Berbasis Buah Segar yang Menyegarkan

Kurma
Kurma merupakan takjil sunah yang kaya gula alami, serat, kalium, dan magnesium. Kandungan tersebut mudah diserap tubuh untuk mengembalikan energi dengan cepat. Cukup konsumsi 3–5 butir kurma tanpa tambahan gula. Kurma juga bisa dipadukan dengan air putih, susu rendah lemak, atau diisi almond dan keju parut sebagai variasi.

Es Buah Segar Tanpa Sirup
Es buah atau sup buah sangat cocok untuk melepas dahaga. Gunakan kombinasi semangka, melon, pepaya, apel, pir, stroberi, atau kiwi. Sebagai pengganti sirup, gunakan air kelapa murni atau air matang dingin dengan tambahan madu secukupnya.

Es Blewah Kelapa Muda Tanpa Sirup
Takjil ini memanfaatkan air kelapa muda yang kaya elektrolit dan blewah yang mengandung vitamin serta serat. Campurkan blewah serut, air kelapa muda, nata de coco, air jeruk manis, dan biji selasih untuk kesegaran alami.

Salad Buah Yogurt
Salad buah yogurt menghadirkan kombinasi vitamin dari buah dan probiotik dari yogurt. Gunakan yogurt plain tanpa gula, tambahkan sedikit madu atau keju parut agar tetap sehat dan ramah pencernaan.

Smoothie Buah
Smoothie pisang-kurma atau mangga-yogurt mudah dicerna dan kaya nutrisi. Pisang dan kurma mengandung potasium tinggi yang membantu mencegah kram otot, dengan rasa manis alami tanpa tambahan gula.

Takjil Tradisional dengan Kandungan Gula Lebih Terkontrol

Kolak Pisang Rendah Lemak
Kolak pisang tetap bisa dinikmati dengan versi lebih sehat. Gunakan pisang kepok atau pisang raja, rebus dengan air, gula aren secukupnya, dan daun pandan. Santan dapat diganti dengan susu rendah lemak atau susu nabati.

Bubur Sumsum Rendah Gula
Bubur sumsum memiliki tekstur lembut dan mudah dicerna. Kurangi penggunaan gula dan santan, lalu gunakan susu rendah lemak agar tetap gurih namun lebih sehat.

Bubur Kacang Hijau Hangat
Kacang hijau kaya protein nabati dan serat. Rebus hingga empuk, tambahkan gula aren secukupnya dan daun pandan. Gunakan santan encer atau susu rendah lemak untuk versi yang lebih ringan.

Takjil Modern Kaya Serat dan Nutrisi

Puding Chia Seed
Puding chia seed kaya serat dan omega-3 yang baik untuk pencernaan dan membantu rasa kenyang lebih lama. Campurkan biji chia dengan susu almond atau susu rendah lemak, lalu beri topping buah segar.

Puding Buah
Puding buah seperti mangga atau susu kedelai mudah dicerna dan menyegarkan. Gunakan sedikit gula agar tetap rendah kalori namun tetap lezat.

Ubi Cilembu atau Ubi Ungu Panggang
Ubi mengandung karbohidrat kompleks yang memberikan energi bertahap. Proses memanggang mengeluarkan rasa manis alami tanpa pemanis tambahan dan memiliki indeks glikemik lebih rendah.

Takjil Minuman Sehat untuk Menghidrasi Tubuh

Susu Kurma Biskuit
Minuman ini menggabungkan manis alami kurma dengan susu dan biskuit tawar. Blender kurma tanpa biji dengan susu putih, vanilla, dan biskuit yang dihancurkan untuk takjil praktis dan bernutrisi.

Es Timun Serut Madu atau Lemon
Timun kaya air dan efektif menghidrasi tubuh. Campurkan timun serut, madu murni, biji selasih, air kelapa muda, dan perasan jeruk nipis atau lemon untuk kesegaran alami yang aman bagi kadar gula darah.

Dengan memilih takjil yang tepat, berbuka puasa tidak hanya menjadi momen menyenangkan tetapi juga menyehatkan. Takjil manis yang bernutrisi akan membantu tubuh pulih lebih cepat dan menjaga kebugaran selama menjalani ibadah Ramadan.